Dichtes Zyklamrot, in der Nase kühle frische nach Pinienzapfen, unterlegt mit roten Beeren. Handgelesen in kleine Kisten, gerebelt, im Gärständer vergoren.

Nach Biologischem Säureabbau folgt eine Lagerung von 11 Monaten im Stahltank.

Dieser Merlot mit herrlicher Fruchtnote passt zu leichten Gerichten und ist auch ohne Speise zu geniessen.