Bolgheri Superiore DOC

Hersteller
Dario di Vaira, Bolgheri - Italien
Jahrgang
2018
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15% vol.
Beschreibung
Bolgheri Superiore DOC
Art-Nr.:
10 605-18
Rot
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Dieser Spitzen-Wein aus der Region Bolgheri wird aus 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 20% Petit Verdot assembliert. Der Wein wird während rund 16 Monaten in Barriques ausgebaut mit 80% neuem Holz.

Die Farbe zeigt ein dichtes, dunkles Purpurrot mit violett-schwarzem Kern.

Das Bouquet präsentiert sich offen und opulent - umwerfend. Der Bolgheri Superiore  bringt einen vielschichtigen Aromenstrauss in die Nase. Da hat es enorm viel schwarze Kirschen, würzige Aromen, Kräuter, Maggikraut, Johannisbeeren, schwarze Kirschen, süssliche Gewürze.
Füllig im Gaumen mit einer eleganter Frucht und schöner Würze. Da finden sich Brombeeren, Amarenakirschen, schwarzer Holunder und viel süssliche Gewürznoten mit Zimt und Nelken. Der hochklassige Bolgheri zeigt eine tolle Frucht, erstaunlich feinkörnige Tannine, eine elegante Fruchtsüsse mit feinpfeffrigen würzigen Noten. Der 2017er ist wieder absolut toll gelungen, harmonisch, rund und ausgeglichen. Die 15° Volumen merkt man diesem fruchtigen Top-Wein nicht an.