Ein extraktreicher Riesling aus der Schiefersteillage Mülheimer Sonnenlay – mit unverkennbarem Terroir-Charakter. Grauer Verwitterungsschiefer gepaart mit Tonerde und Humus verleihen diesem Lagenwein seine unverkennbare Aromatik: Kiwi, Stachelbeere, Minze, Zitronemelisse und ein feinrauchiger Schiefercharakter gepaart mit leichter salziger Note und leichter Süße verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und seine fruchtige Frische! Er wurde von Hand selektiv geerntet und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Wein ist zu 100% vegan vinifiziert!

Alkohol:          11,0

Restzucker:     19,0

Säure: 7,3